Menu

Mode Gelap
Helmy Halim, Balon Walikota Tangerang Asal Demokrat : Masyarakat Harus Dilibatkan Dalam Pembangunan Pengurus HNSI Sumut Dan Jajarannya Audiensi Ke Ditpolairud Poldasu Maesyal Rasyid Hadiri Pengajian Akbar dan Pengukuhan Ranting Desa Muslimat NU Kecamatan Teluknaga DPC HNSI Medan Bersama PT Musim Mas Melakukan Reboisasi Bibir Pantai Wilayah Belawan Polsek Teluknaga Amankan Penjual Obat Tramadol

Daerah · 21 Nov 2023 19:37 WIB ·

Tak Mau Kecolongan Lagi, Kondisi Dapur Penyedia PMT Lokal Atasi Stunting di Limo “Diplototin”


Tak Mau Kecolongan Lagi, Kondisi Dapur Penyedia PMT Lokal Atasi Stunting di Limo “Diplototin” Perbesar

JAKARTA | Harian Merdeka

Sempat viral menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk mencegah stunting di Depok yang hanya berisi yang hanya tahu dan nugget, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok tak ingin kecolongan lagi.

Jajaran Dinkes Kota Depok didampingi Puskesmas setempat melakukan monitoring atau pengawasan menu dan kondisi dapur penyedia program PMT lokal di kawasan Grogol, Limo, Kota Depok pada Selasa (21/11/2023) pagi.

Adapun kegiatan dipimpin langsung oleh Kepala Dinkes Depok, Mary Liziawati untuk memastikan menu yang disiapkan hari ini sesuai dengan petunjuk resep dari Puskesmas setempat.

Berdasarkan pantauan terlihat kemasan toples untuk PMT lokal tidak lagi ada stiker bergambar pasangan Wali Kota dan Wakil Wali Kota Depok. Selain itu paket PMT telah dikemas dan dibagi menjadi ke tiga kelompok usia untuk nantinya diantar oleh kader.

“Hari ini kita melakukan kegiatan monitoring dan pengawasan ke salah satu WUB atau penyedia di Kecamatan Limo Dapoer Sace kita lihat bagaimana kondisi dapurnya bagaimana penyiapan menunya memastikan bahwa menu yang dibuat sudah sesuai dengan resep yang ditentukan oleh Puskesmas. Bagaimana gramasinya misalnya mengandung dua protein hewani betul atau tidak ternyata benar tadi ada ikan tuna dan telur, terus berat ikan tunanya berapa, berat telurnya berapa sesuai yang ditentukan karena kalau tidak sesuai dengan menu berarti itu mengurangi nilai gizinya,” kata Mary saat ditemui dilokasi.

Mary memastikan menu yang disajikan untuk kelompok usia balita itu sudah sesuai yang ditentukan. Ia menyebut pengawasan secara berkala juga dilakukan Puskesmas di 11 kecamatan di Kota Depok

“Jadi ini bentuk pengawasan dari kami dan teman teman Puskesmas sudah melakukan secara berkala, kami dari Dinkes ikut melihat bagaimana prosesnya dan bagaimana menu yang disajikan sudah sesuai. Ada menu untuk bayi 6-8 bulan, 9-11 bulan, dan ada diatas 12 bulan serta sudah sesuai yang ditentukan,” ujarnya.

Mary menjelaskan untuk menu PMT pengentasan stunting di wilayah Kecamatan Limo hari ini berupa bola-bola nasi dengan campuran ikan tuna suwir dan telur serta irisan wortel.

Ia menegaskan menu PMT di Kecamatan Limo sudah memberikan selembaran informasi takaran gizi dan cara pembuatan atau resep yang disiapkan pihak Puskesmas. Hal itu untuk mempermudah orang tua balita dalam membuat kembali jika program PMT selesai.

“Menu hari ini bola-bola nasi ikan tuna suwir, ini sudah dibuat informasinya oleh teman teman Puskesmas supaya menghindari kesalahpahaman atau salah persepsi bahwa menu kudapannya nilai gizinya tidak ada, nilai gizinya kurang dan sebagainya. Ini dikasih tau bahwa terdiri dari dua sumber protein hewani yaitu ikan tuna dan telur ada sayurnya pakai wortel parut,” ungkapnya.

“Kemudian kita kasih informasi cara membuatnya supaya ibu balita tau kalau anaknya suka bisa membuat mengikuti resep ini. Supaya nanti ketika program selesai ibu balita bisa menyiapkan makanan sehat untuk anaknya,” tambahnya.

Sebagai informasi, program PMT lokal yang digelar Pemerintah Kota (Pemkot) Depok dengan anggaran Rp4,9 miliar dengan rincian Rp18 ribu per paket setiap harinya menuai polemik ketika menu hanya menyediakan nasi, kuah sayur sop dan tahu rebus. Tak hanya itu program PMT lokal itu pun menjadi sorotan Wakil Presiden (Wapres) RI, KH Ma’ruf Amin dan Menko PMK Muhadjir Effendy.(hab)

Artikel ini telah dibaca 0 kali

badge-check

Penulis

Baca Lainnya

Helmy Halim, Balon Walikota Tangerang Asal Demokrat : Masyarakat Harus Dilibatkan Dalam Pembangunan

20 Juli 2024 - 15:07 WIB

Pengurus HNSI Sumut Dan Jajarannya Audiensi Ke Ditpolairud Poldasu

20 Juli 2024 - 11:11 WIB

Plh Sekda Buka Kegiatan Peringatan Harganas ke 31

19 Juli 2024 - 13:03 WIB

Polsek Pasar Kemis Laksanakan Gatur Lalin Sore Hari

19 Juli 2024 - 12:53 WIB

Tutup Festival Al-A’zhom, Pemkot Menyantuni 1446 Anak Yatim

19 Juli 2024 - 11:28 WIB

Ketua RW dan RT Didorong Jadi Garda Terdepan, Penegakan Peraturan di Kota Tangerang

19 Juli 2024 - 11:11 WIB

Trending di Daerah